Dans cet article, nous allons explorer les différents moments de la journée où il peut être judicieux de consommer de la whey protéine, et les avantages potentiels associés à chacun. Nous aborderons le matin au réveil, après l’entraînement, avant l’entraînement et enfin avant de dormir.
Le matin au réveil
Prendre de la whey protéine dès le réveil a plusieurs avantages :
- Réparer les muscles endommagés pendant la nuit : Pendant que vous dormez, votre corps se répare lui-même. Une source rapide de protéines, comme la whey, peut aider à soutenir ce processus de récupération musculaire.
- Soutenir la satiété : Commencer la journée avec une dose de protéines peut contribuer à maintenir la faim sous contrôle tout au long de la matinée.
- Booster le métabolisme : Les protéines ont un effet thermogénique supérieur à celui des glucides et des lipides, ce qui signifie qu’elles peuvent stimuler légèrement le métabolisme et la dépense énergétique.
Pour nous la meilleure whey protéine est le whey isolate, retrouvez ici notre « Comparatif et guide de la meilleure whey isolate du marché ! »
Comment intégrer la whey protéine dans votre petit-déjeuner ?
Il existe plusieurs façons simples d’inclure de la whey protéine dans votre repas matinal :
- Mélangez une mesure de poudre avec du lait, de l’eau ou du yaourt pour préparer un shake protéiné rapide et facile.
- Ajoutez de la whey protéine à vos recettes de pancakes, muffins ou smoothies pour augmenter leur teneur en protéines.
- Préparez des barres énergétiques maison en mélangeant de la whey protéine avec des flocons d’avoine, des fruits secs et des noix.
C’est ce que vous verrez plus en détail sur cet article : Comment consommer sa whey protéine ?
Après l’entraînement
La consommation de whey protéine après l’entraînement est probablement le moment le plus populaire. Voici pourquoi :
- Stimuler la synthèse des protéines musculaires : La whey protéine contient tous les acides aminés essentiels, y compris les BCAA (acides aminés à chaîne ramifiée) qui sont importants pour la croissance musculaire. La consommation de whey protéine immédiatement après l’exercice peut maximiser cette réponse anabolique.
- Récupération et réparation musculaire : Fournir aux muscles des protéines rapidement assimilables après l’entraînement peut soutenir la récupération et minimiser les douleurs musculaires.
- Reconstitution des réserves de glycogène : Bien que la whey protéine ne soit pas une source de glucides, elle peut stimuler la production d’insuline, ce qui aide à transporter les glucides vers les cellules musculaires et à restaurer les niveaux de glycogène épuisés pendant l’exercice.
Quelle quantité de whey protéine consommer après l’entraînement ?
La quantité de whey protéine nécessaire dépend de plusieurs facteurs tels que votre poids, votre niveau d’activité physique et vos objectifs nutritionnels. Toutefois, une dose de 20 à 30 grammes immédiatement après l’exercice semble être suffisante pour optimiser la réponse anabolique chez la plupart des individus. Cela pourra aussi dépendre du type de whey que vous consommez pour votre prise de masse musculaire.
Avant l’entraînement
Prendre de la whey protéine avant l’entraînement présente également des avantages :
- Fournir des acides aminés aux muscles : La whey protéine fournit rapidement des acides aminés aux muscles, ce qui peut prévenir la dégradation excessive des protéines musculaires pendant l’exercice et favoriser la croissance musculaire.
- Soutenir les niveaux d’énergie : Consommer un léger en-cas riche en protéines avant l’exercice peut aider à stabiliser la glycémie et soutenir les niveaux d’énergie tout au long de l’entraînement.
Comment consommer de la whey protéine avant l’entraînement ?
Il est recommandé de consommer une portion de whey protéine environ 30 minutes à une heure avant votre séance d’entraînement, soit en shake ou incorporée dans une collation pré-entraînement. Assurez-vous de consommer également des glucides pour fournir de l’énergie aux muscles durant l’exercice.
Avant de dormir
La consommation de whey protéine avant le coucher peut soutenir la récupération musculaire et la croissance pendant la nuit :
- Favoriser la synthèse des protéines musculaires nocturnes : La consommation de protéines avant le coucher peut aider à maintenir un flux constant d’acides aminés vers les muscles pendant la nuit, soutenant ainsi la croissance et la réparation musculaires.
- Améliorer la qualité du sommeil : Certaines études suggèrent que la consommation de protéines avant le coucher pourrait contribuer à améliorer la qualité du sommeil chez certaines personnes, bien que davantage de recherches soient nécessaires dans ce domaine. Pour certains, c’est le contraire, la prise de protéine peut empêcher de bien dormir.
Quelle quantité de whey protéine faut-il consommer avant de dormir ?
En général, une dose de 20 à 40 grammes de whey protéine est suffisante pour soutenir la récupération et la croissance musculaire pendant la nuit. Toutefois, il convient de noter que la whey protéine est rapidement digérée, ce qui signifie qu’elle peut être moins efficace pour soutenir la synthèse des protéines musculaires pendant de longues périodes (telles que le sommeil) comparée à des sources de protéines à digestion plus lente, comme la caséine.